【美极玉子蒸大虾】
又见阳光侵窗，帘影婆娑，静坐桌前，安神弄茶，一见清茶，甚是欢喜，有茶，时光有味，一壶茶汤，万千韵味: 舌尝四海香 味是故乡浓 ！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
24克
53克
27克
512
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/19
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首先把玉子豆腐从中间切开，撕掉包装袋。
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步骤2/19
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切成厚片。
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步骤3/19
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在盆子中间放个碗将玉子豆腐沿着碗边依次摆入盘中。
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步骤4/19
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准备好大虾去头剪去脚挑出虾线。
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步骤5/19
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留下虾尾待用。
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步骤6/19
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把盆中间的碗拿走，摆入大虾。
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步骤7/19
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锅里倒入适量清水大火烧开，把码好的大虾盆放入锅中。
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步骤8/19
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盖上锅盖大火蒸5-8分钟左右。
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步骤9/19
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削个番茄装修用，削皮注意些不要把皮削断。
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步骤10/19
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然后从一头卷起卷成花形。
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步骤11/19
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完成了。
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步骤12/19
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把半根黄瓜对半切开，拿半边一刀两刀不切断，第三刀切断，两边的片向内折叠，这样就可以啦。
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步骤13/19
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蒸好出锅。
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步骤14/19
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开始装修，把前面卷好的番茄花摆在虾中间的空隙中。
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步骤15/19
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然后把黄瓜切花依次摆放在虾尾部的间隙中，这样就完成了。
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步骤16/19
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再来调个酱汁：2勺（大概30ml)美极鲜味汁1勺（5g）美极鲜鸡粉混合一起搅拌均匀即可。
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步骤17/19
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用勺子把调制好的酱汁从中间围绕着淋入即可。
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步骤18/19
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鲜味十足的新年必备菜肴。
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最后一步
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年夜饭上更是锦上添花！
1:蒸虾时间视乎虾的大小而定，最多不能超过8分钟。
2:美极鲜味汁已经有味道就不需另外添加盐调味了，太咸会影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-25
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