米糕
浏览 63.7万 · 收藏 5488 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大米4份
、
面粉4勺
、
酵母5克
、
白糖8勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大米提前泡上一夜，用量饭的盒子拿4份
-
步骤2/5
点击查看大图
把米放入破壁机加水等量的水，按果蔬键重复搅碎两次，成米浆加入4勺面粉跟5克酵母搅拌均匀发酵三个小时
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵至有气泡加入8勺白糖，搅拌至气泡消失
-
步骤4/5
点击查看大图
模具刷油把米浆倒入八分满。蒸二十分钟开锅
-
最后一步
点击查看大图
等凉了脱模就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-25
换个做法
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12389337人看过 -
米糕
179815人看过 -
大米糕
7656683人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3807854人看过 -
米糕
110772人看过 -
香甜松软米糕，大米磨成粉制作，好吃易消化
379970人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
393561人看过 -
米糕
76937人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6589957人看过 -
米糕
58042人看过 -
桂花米糕（6寸）
38887人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7101181人看过
