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我家的年菜：五福春卷

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文龙妈

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欣和食与家

小时候，每逢春节， ＂五福春卷＂ 是我家的年夜饭上少不了的一道年菜。 按照自己的口味配齐五种你最喜欢的食材作为春卷的馅料，寓意着五福临门，大吉大利！ 今年春节，全家响应国家抗疫号召，不在餐馆聚餐， 已经打算好 在爸妈家吃团年饭，老妈的年菜之一的＂五福春卷＂又将闪亮登场。 今天，按照女儿的喜好用粉丝，按老妈的方法做了＂五福春卷＂，虽然少了一种食材：绿豆芽，但味道还是棒极了！让我提前感受到了年的味道！ 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春卷皮 适量
、
猪肉 适量
、
韭菜段 适量
、
胡萝卜丝 适量
、
粉丝（用冷水泡好） 适量
、
蛋 1个
、
姜片 3片
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

个人觉得一定要放绿豆芽，这样炸好的春卷口感更滋润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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