是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

熏鱼的做法

点击查看大图

熏鱼

浏览 1.9万 · 收藏 125 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

马鲛鱼 1000g

、

食用油适量

、

美味鲜酱油适量

、

米醋适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
马鲛鱼洗净放入冰柜冷冻半天，取出切片，两面都沾上美味鲜酱油，放到通风处晾晒一天。
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，放入晾晒好的马鲛鱼炸至两面金黄。
步骤3/4 点击查看大图
碗中倒入米醋和白糖，搅拌均匀，把炸好的马鲛鱼放入汤料中浸泡5分钟捞起装盆。
最后一步点击查看大图
酸甜可口的熏鱼就可以上桌了，舟山人过年家家户户都有这道菜。

小贴士

一次可以多做点，把多余的熏鱼连同汤汁一起放入冰箱冷藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

换个做法

熏鱼的其他做法

熏鱼的相关分类

八宝饭猪皮冻冬笋大白菜儿菜手抓饼更多

熏鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许