猪脚姜
这款美食,可是遍布广东的大街小巷,它就是猪脚姜。不只是在有孩子满月的时候,广东人才会烹饪这道美食,因为猪脚姜老少皆宜,它的功效起到美容,去风寒养颜润肤作用…
243克
312克
76克
3710
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,猪蹄清洗干净、生姜剥皮备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放入适当的水,把猪脚放下锅加入料酒和生姜开火煮3分钟,血沫捞出来
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中开火,倒入猪蹄炒干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
把炒好的脚蹄放入砂锅中备用,
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋煮熟后剥去壳,生姜切片备用
-
步骤6/9
点击查看大图
干锅炒姜,稍微炒微微焦黄即可,再把姜倒入砂锅中
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入添丁甜醋,大火煮开改中火
-
步骤8/9
点击查看大图
再把剥好壳的鸡蛋放入砂锅中,小火煲1个钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅,是不是很诱人呐~
温馨提示:
1、黄糖按个人口味而定,盐可加可不加
2、猪脚焖煮时间因每个人喜欢口感不一,喜欢q弹口感的不要煮太久,
3、猪脚和姜越泡越入味,想风味更浓厚,第二天食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
猪脚姜的其他做法
猪脚姜的相关分类
猪脚姜的相关推荐
-
煎~汤圆
132436人看过 -
猪脚姜(电饭煲版)
96553人看过 -
猪脚姜
25403人看过 -
超简单的猪脚姜
12483人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
519895人看过 -
#换着花样吃早餐#豆角茄子,营养又下饭。
630503人看过 -
懒人版猪脚姜
7484人看过 -
简单三步完成好吃的煎汤圆~
146125人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
611666人看过 -
自制黑芝麻糊
1076886人看过 -
自制芝麻糊粉
74332人看过 -
#入秋滋补正当时#自制黑芝麻糊,香甜丝滑
648915人看过