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蝶式大酱汤的做法

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蝶式大酱汤

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28克
67克
99克

857
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

文蛤

、

豆腐

、

西葫芦

、

莴笋

、

胡萝卜

、

山药

、

青豆

、

黄豆

、

炸肉酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
文蛤洗净，豆腐、西葫芦切块，莴笋、山药、胡萝卜去皮切大块、青豆、黄豆提前水发。
步骤2/3
锅内加水，放入2大调羹炸肉酱搅拌均匀大火烧开。
最后一步
先放入豆腐、山药、胡萝卜青豆、黄豆煮5分钟，再放入莴笋、西葫芦块煮2分钟，最后放入文蛤煮至文蛤开口立即关火。

小贴士

这是一种做法非常简单的酱汤，我用了做炸酱面剩下的肉酱，还有家里的各种食性相宜的蔬菜，做起来方便快捷，吃起来有一种非常淳厚的香味，荤素搭配，健康又有营养，老幼皆宜。这道汤的鲜味完全借助于炸酱的味道，无需再添加任何调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-12-25

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