黑芝麻蛋糕卷
最近迷恋黑芝麻的味道, 做一个蛋糕卷尝尝。 需要28×28方烤盘一个。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好做蛋糕卷的材料。黑芝麻酱我用的六必居的牌子。
-
步骤2/11
点击查看大图
首先将黑芝麻酱、玉米油和牛奶混合,搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入四个蛋黄,搅拌均匀放一旁备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清中加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至湿性发泡,出现小弯钩。
-
步骤6/11
点击查看大图
把三分之一的蛋清加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后倒入剩余的蛋清中。翻拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱预热至180度。烤盘内铺油纸。将面糊从高处倒入烤盘内,抹平,震两下震出大气泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入烤箱中层,上下火180度烤20分钟。具体温度和时间根据自家烤箱脾气来调整。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉后震一下震出热气,倒扣在晾架上,揭掉油纸晾凉,切斜边。将淡奶油加糖打至七成发加入黑芝麻酱,继续打至九成发。抹好,卷紧,放入冰箱冷藏一个小时以上定型。取出后进行装饰。
-
最后一步
点击查看大图
甜而不腻,浓香四溢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
黑芝麻蛋糕卷的其他做法
-
#奇妙烘焙屋#黑芝麻蛋糕卷
-
#妈妈手中的安心味#黑芝麻蛋糕卷
-
黑芝麻蛋糕卷:
-
#奇妙烘焙屋# 养生黑芝麻蛋糕卷,细腻绵软,醇香浓郁
-
低卡健康--黑芝麻红薯蛋糕卷
-
东菱K30A电子烤箱之黑芝麻蛋糕卷--by浅浅▁眉
黑芝麻蛋糕卷的相关分类
黑芝麻蛋糕卷的相关推荐
-
黑芝麻蛋糕卷
81376人看过 -
黑芝麻蛋糕卷
54529人看过 -
龙猫黑芝麻酱蛋糕卷
63933人看过 -
黑芝麻核桃蛋糕卷
57939人看过 -
黑芝麻波点蛋糕卷
13920人看过 -
超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷#美的女王节#
17039人看过 -
黑芝麻核桃蛋糕卷(鸭蛋版)
21671人看过 -
黑芝麻蛋糕卷
10808人看过 -
黑芝麻红薯蛋糕卷
16081人看过 -
黑芝麻奶油蛋糕卷
13771人看过 -
营养粗粮--黑芝麻酱蛋糕卷
76126人看过 -
黑芝麻酱龙猫蛋糕卷
11901人看过