美味蔬菜炖鱼
今天老公加班,晚上给做点好吃的
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,包含鱼一条,土豆块,胡萝卜块,荷兰豆,葱姜蒜辣椒,香菜。(鱼要提前裹面用油煎一下)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加油,葱姜蒜辣椒下锅炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
加入猪肉皮(依个人口味,加五花肉也行,给鱼增香),炒香。注意小火,否则肉皮容易爆。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入生抽,老抽,耗油,料酒,醋,盐,少量糖,适量清水。
-
步骤5/6
点击查看大图
鱼下锅了,炖二十分钟,加入土豆,胡萝卜块,继续炖十五分钟左右,加入金针菇,荷兰豆,炖五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上香油,增香还去腥,可以开动了!
最后快熟的时候再撒入一些蒜末,可以有效去腥。
香油也能去腥。
肉皮容易爆,一定小火翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
美味蔬菜炖鱼的其他做法
美味蔬菜炖鱼的相关分类
美味蔬菜炖鱼的相关推荐
-
黑椒牛肉粒|美食台
523880人看过 -
鱼香肉丝
6946655人看过 -
快手咖喱饭
10632人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#牛腩三吃
193583人看过 -
进入小寒第一汤~冬笋煲鸽子汤
322145人看过 -
2岁宝宝辅食,补锌南瓜猪肉烩饭
74929人看过 -
芹菜叶蛋饼
167356人看过 -
#年在一起 鲜才够味#卤牛肉腊味炒饭
193304人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧铁锅炖鱼
153264人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#家庭版鱼香肉丝
117649人看过 -
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
702032人看过 -
#夏日撩人滋味#让人胃口大开的酸辣凉粉
211331人看过