草莓蛋糕、裸蛋糕,新年菜谱
对于南方人来说 下雪总带着一种浪漫的色彩 椰蓉代替雪花 草莓代表祝福、感谢 因为感恩 即使身处寒风凛冽的冬日 依然能感受到春风拂面的温暖 更多食谱可关注GZH:广东肠粉哥changfen
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步骤1/8
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蛋白分离
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步骤2/8
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蛋黄里倒入玉米油,搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋黄里加入牛奶、糯米粉
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步骤4/8
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倒入红米肠粉粉,搅拌至无颗粒
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步骤5/8
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蛋白里加入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至提起打蛋器有小弯钩
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步骤6/8
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蛋白糊和蛋黄糊混合翻拌均匀
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步骤7/8
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面糊倒入6寸模具,放入肠粉机蒸40分钟
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最后一步
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蛋糕分成三层,每层涂上奶油,放一下水果装饰。成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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