生滚小白鱼海虾汤
0克
6克
1克
29
千卡
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步骤1/5
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把虾洗干净,香菜切段。(怕腥的朋友可以放两片姜)小白鱼洗干净弄干水用盐腌20分钟
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步骤2/5
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准备锅,放水不要多,两个人吃的话,我们按两碗水就够了,水多了,汤不甜(对,就这么一点水够了)
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步骤3/5
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小白鱼的肉是特别特别嫩和虾一样很快就熟的,水开了倒下去,让它滚一到两分钟就关火,中途试一下汤的味道,不够可以再加一点盐,。其他都不用放,就这样保持它的鲜味。
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步骤4/5
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直接把盐,香菜加进去就可以了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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