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鲍汁耗油蒜蓉生菜的做法

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鲍汁耗油蒜蓉生菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜 1颗

、

太太乐鲍汁耗油适量

、

千禾酱油适量

、

大蒜 3-4个

、

花生油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一大颗生菜洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
锅中烧开水，放入一勺盐
步骤3/15 点击查看大图
放入几滴油，这样焯好水的绿叶菜还是翠绿翠绿的
步骤4/15 点击查看大图
盖盖烧开水
步骤5/15 点击查看大图
大蒜剁成蒜蓉备用
步骤6/15 点击查看大图
水开放入生菜，我这一大颗生菜很大，没用上一颗
步骤7/15 点击查看大图
放入热水中烫几秒钟就可以捞出，时间长了营养会流失，颜色也不好看
步骤8/15 点击查看大图
热锅放油，
步骤9/15 点击查看大图
放入蒜蓉煸炒，这步需要小火，防止把蒜蓉炒糊
步骤10/15 点击查看大图
在放入千禾酱油
步骤11/15 点击查看大图
再加入太太乐鲍汁耗油，少加入点水
步骤12/15 点击查看大图
捞出撒到烫熟的生菜上
步骤13/15 点击查看大图
成品
步骤14/15 点击查看大图
好吃美味的蚝汁生菜出锅了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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