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花式蒜蓉粉丝蒸虾

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很经典的一道菜——蒜蓉粉丝蒸虾，淋上自己熬的蒜蓉酱，超级香，这里在推荐一款家庭必备的蒜蓉酱，一次性多熬一点，能放好久，什么菜都能放，超级实用。蒜蓉酱： #蒜蓉酱#
参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

基围虾 8个

、

粉丝 2把

、

小米椒 2个

、

蒜蓉酱适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

细砂糖 15g

、

盐少许

、

葱花适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材。
步骤2/13 点击查看大图
粉丝用清水泡软。
步骤3/13 点击查看大图
小米椒切碎。
步骤4/13 点击查看大图
虾用牙签去虾线，剥壳，留尾部。
步骤5/13 点击查看大图
虾肉中间切开，虾尾穿进去打个结。
步骤6/13 点击查看大图
锅中放入少许油，倒入蒜蓉酱，加入生抽、老抽、细砂糖、盐，清水烧开。
步骤7/13 点击查看大图
泡软的粉丝铺在碗里。
步骤8/13 点击查看大图
摆放上虾。
步骤9/13 点击查看大图
淋上蒜蓉汁。
步骤10/13 点击查看大图
放入蒸箱正12分钟。
步骤11/13 点击查看大图
撒上葱花、小米辣椒，淋上热油。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

香菜、辣椒可以根据自己的喜好添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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