年夜饭新手必学,家常快手菜爆炒鱿鱼
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爆炒鱿鱼是一道非常美味的家常菜,尤其适合️青椒一起炒,又鲜又嫩又美味,吃起来下饭㊙️还不腥。
营养分析
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24克
36克
30克
475
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鱿鱼
2条
、
青椒
2个
、
大蒜
4瓣
、
生姜
1块
、
大葱
1根
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
黄豆酱
1勺
、
干辣椒
1个
、
盐
适量
、
花椒粒
2克
、
植物油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好所用的食材,鱿鱼处理干净内脏和眼睛,揭去表面的表皮,清洗干净,青椒等配料清洗干净备用。
-
步骤2/10
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把鱿鱼切成小条装盘备用,青椒切成丝,大蒜切片,生姜切片,大葱切段备用。
-
步骤3/10
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锅里放入水,放入1勺料酒,两片姜丝,煮沸后放入鱿鱼条,焯水30秒后捞出沥干水分。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-20
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