腊八节必喝的腊八粥
过了腊八就是年,今天腊八节是一定要煮腊八粥喝的,自己熬煮的粥口感香气扑鼻,软糯细滑超好喝,八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳又质软香甜,口感更是一级棒哟……
38克
47克
228克
1284
千卡
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步骤1/14
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/14
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把豆类放在一起浸泡4小时。
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步骤3/14
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红枣浸泡半小时。
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步骤4/14
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把米类和百合也浸泡半小时。
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步骤5/14
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砂锅里倒入适量的清水,先放入浸泡好的豆类。
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步骤6/14
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大火煮沸后转小火熬煮半小时。
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步骤7/14
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加入所有浸泡好的米类和百合。
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步骤8/14
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加入浸泡好的红枣。
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步骤9/14
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继续中火煮沸后,转小火炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时。
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步骤10/14
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这个时候加入冰糖。
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步骤11/14
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中火煮沸后,继续小火慢慢炖煮。
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步骤12/14
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看见冰糖慢慢全部融化,汤汁变得粘稠时,即可关火。
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步骤13/14
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好喝又营养的八宝红糖粥出锅咯,盛到碗里即可享用了。
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最后一步
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喝上一碗暖心暖胃驱寒又营养,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧~
1、所有的豆类都要提前洗净后浸泡至少4个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好喝哟……
2、一定要按照菜谱步骤来操作哟、因为食材受热度不一样、切记切记哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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