鲜美的蚝油蒸蛋
太太乐鲍汁蚝油,蚝鲍双鲜,提色提鲜,一直是我家厨房的必备品,不管是凉拌菜,还是热炒菜,都习惯挤入几滴蚝油增鲜。今天做的蚝油蒸蛋,快手又鲜美,简单易做,零失败 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
17克
26克
5克
278
千卡
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步骤1/9
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准备两个这么大的鸡蛋
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步骤2/9
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拿出太太乐鲍汁蚝油
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步骤3/9
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两个鸡蛋打碎调匀,放入小半碗温开水,撒入少许食用盐,搅拌调匀
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步骤4/9
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用勺子轻轻撇去浮沫,放入电饭锅的蒸架中,加盖和米饭一起蒸熟(基本上米饭蒸熟,蒸蛋也就熟了)
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步骤5/9
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蒸蛋的间隙调一个蚝油料汁,鲍汁蚝油挤着真方便
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步骤6/9
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蚝油料汁:轻轻的挤两次蚝油、少许凉白开、少许生抽,和匀,备用
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步骤7/9
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蒸蛋熟了,拿小刀一划到底划井字格
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步骤8/9
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倒入蚝油料汁
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最后一步
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成品图,粉嫩鲜滑,汤色琥珀,营养丰富,颜值靓丽,鲜味爆表
1.蚝鲍双鲜,提色提鲜,鲜味爆表。
2.挤着用,真方便。
3.简单易做,零失败。
4.蚝油料汁,可以根据个人喜好添加麻辣味等。
5.加入料汁后,可以根据个人喜好添加香菜、葱蒜等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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