雪花酥
快过年了，给家人准备的年货之一，市面上的雪花酥太甜了，所以自己动手，做自己喜欢的口味。
-
步骤1/8
点击查看大图
各种料称重准备好，饼干我买的是奶香味低糖的，坚果我把自己爱吃的都放进去了，哈哈
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油50克，图上我的盘子就有十来克
-
步骤3/8
点击查看大图
用不粘锅，小火融化黄油，切记使用小火。
-
步骤4/8
点击查看大图
黄油融化后加棉花糖，火稍微可以开大一点，然后不断搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
棉花糖软化后关火倒上奶粉，奶粉我用的是纯奶粉（因为怕甜），迅速搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
后加入所有其他料，搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
当你铲子来不及时可以用手捧起来，揉捏均匀里面的料的'布局'，我觉得整个过程这一步最关键也最难。
-
最后一步
点击查看大图
上一步好了以后就可以放模具里用擀面杖压实，在两面撒上奶粉，待冷透后再切成小块。
铲子拌料时手速要快哦，因为温度下降糖会变硬，不容易拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
雪花酥的其他做法
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
英式麦芬
13700人看过 -
#秋天怎么吃#英式麦芬
39618人看过 -
全麦英式麦芬面包，无油无糖简单易做。
8541人看过 -
雪花酥
4237人看过 -
雪花酥
8083人看过 -
雪花酥
5115人看过 -
#2018年我学会的一道菜#雪花酥
161594人看过 -
雪花酥
6876人看过 -
雪花酥
4398人看过 -
雪花酥
290667人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#雪花酥
205559人看过 -
雪花酥
361221人看过
