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锅包肉的做法

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锅包肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 300克

、

胡萝卜半根

、

香菜 2根

、

土豆淀粉 2勺

、

糖 2勺

、

白醋 1勺

、

番茄酱 2勺

、

白芝麻 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切片
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丝，香菜切小段
步骤3/8 点击查看大图
酱料—番茄酱2勺+白醋1勺+白糖2勺+盐半勺
步骤4/8 点击查看大图
里脊裹上淀粉—土豆淀粉+一些适量的水（就像老酸奶似的浓稠状就行）
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油
步骤6/8 点击查看大图
把肉进行炸，炸后再进行复炸
步骤7/8 点击查看大图
拿出新锅，锅里放一点儿油，油烧后，放入胡萝卜丝，再放入酱料
最后一步点击查看大图
锅包肉就做好了，装在盘里，撒上白芝麻和香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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