红烧排骨土豆
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步骤1/12
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冷水下锅,放葱姜 料酒大火煮开后继续煮五分钟除血沫
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步骤2/12
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捞出后冲洗干净沥干
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步骤3/12
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准备配料如图
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步骤4/12
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起锅烧油放冰糖小火
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步骤5/12
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熬红色
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步骤6/12
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放排骨翻炒上色,放葱姜蒜八角桂皮香叶翻炒
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步骤7/12
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加开水末过排骨
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步骤8/12
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生抽 老抽 耗油适量 盐适量
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步骤9/12
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煮开后小火25分钟
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步骤10/12
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放土豆继续小火闷20分钟
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步骤11/12
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开盖收汤
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最后一步
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出锅
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发布于 2021-01-18
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