补充蛋白质首选—鸡蛋羹
补充蛋白质我家首选鸡蛋羹 老少皆宜简单易做美味 这道菜也是快手菜 营养又美味何尝不是好事么？ 做起来啊 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡蛋，打散搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
加入少许玉米油（也可以放猪油）没有特别规定哈
-
步骤4/8
点击查看大图
加入少许盐调个底味，不需要太多哟！大约1～2克
-
步骤5/8
点击查看大图
把搅拌好的鸡蛋和清水混合，（我这里是过滤了筛网的）
-
步骤6/8
点击查看大图
这里就是重点哟～盖上盖子蒸的鸡蛋羹不会老，特别嫩滑哟！水开上锅蒸大约8-10分钟左右即可
-
步骤7/8
点击查看大图
看看吧是不是很光滑呀，像酸奶状！
-
最后一步
点击查看大图
最后加点生抽！（我是加了蒸鱼豉油）味道比较淡的酱油或者生抽都可以的！记得少加点，刚刚加了盐的！
过程我已经写得很详细啦！
喜欢我的菜谱就收藏起来吧！
特别提示～鸡蛋液过筛网，水的比例1:1.5 ，蒸的时候加盖子！记住了吗？
可以说，我每次都这样做，没有翻过车
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 广东省
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
减脂菜蚝油生菜～
380356人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
744029人看过 -
这菜香爆了！2分钟学道下饭菜，上桌秒光盘~
259060人看过 -
美味营养早餐在家自制“手抓饼”
2892907人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
865010人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
829481人看过 -
菜花炒肉
6887549人看过 -
自制简单苹果派，好吃
855770人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1076839人看过 -
#时令蔬菜最养人#手撕包菜做不出饭店的味道？‼️原因在这里
266729人看过 -
炸小饼(简易急速早餐)
25868人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒鸡肉土豆片
177266人看过
