不容错过的清热润肺汤水,广东人都爱的茅根竹蔗马蹄羹
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最近广东的昼夜温差有点大呀 想吃点暖暖的又不上火的东西续续命 那就隆重推荐这款 清甜润肺不伤胃的 在家可自制的 广东人都爱喝的 茅根竹蔗马蹄羹
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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竹蔗、茅根、马蹄都清洗干净,切块。
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步骤2/4
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依次放入以上材料,倒入500ml清水煮半个小时。(我的视频中放了一块糖,但是不放糖已经很甜了,大家忽略掉这个片段,不要放糖哦)
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步骤3/4
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调马蹄浆:倒入20g马蹄粉,加入60ml清水搅拌均匀,倒入锅中。
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最后一步
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再煮一会儿,待液体部分稍微有点粘稠,就可以熄火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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