好吃到舔手指的脆皮鸡翅
今天给大家介绍的脆皮鸡翅,用料简单,操作易上手,没有厨艺经验的新人也可以轻松制作。煎好的鸡翅外皮酥脆焦香,轻轻一吮就可以脱骨,大人小朋友都超爱。一上桌就被抢光了。还有一个月就过年啦,大家可以收藏起来过年在家人面前露一手,保证受欢迎! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/7
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姜切片,蒜切末,鸡翅洗干净划两刀,加入姜蒜,生抽,耗油,料酒,盐和糖抓匀腌制半个小时。
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步骤2/7
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倒适量玉米淀粉在盘子里。
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步骤3/7
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腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉,抖落多余的淀粉。
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步骤4/7
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锅里放油,放入鸡翅。
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步骤5/7
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等上色了再翻面,不要频繁翻动。
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步骤6/7
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煎到两面金黄就好啦。
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最后一步
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出锅装盘,喜欢吃辣还可以撒点辣椒粉,趁热吃!超受小朋友欢迎。
煎鸡翅的时候要小火,上色后就翻面。煎到两面金黄就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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