蒸鸡蛋羹,跟布丁一样嫩滑,摩飞蒸炖锅
今天来分享蒸鸡蛋羹的做法,适合1岁到100岁以上对鸡蛋不过敏的宝宝,口感跟布丁一样嫩滑美味 喜欢吃甜的也可以加入白糖哦!
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步骤1/7
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蛋液里加适量的盐打散
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步骤2/7
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专门请我家小宝贝打
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步骤3/7
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打散的鸡蛋加入温水,很温的温水,37度左右⚠️不能用热水!过筛下倒炖盅里
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步骤4/7
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盖上盖子,锅盖
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步骤5/7
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蒸八分钟,焖五分钟出锅
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步骤6/7
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蒸好的蛋羹加入生抽、香油
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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