蒸香菇肉丸
清蒸的肉丸子,保留了原汁原味,吃起来更加咸香味美, 饱满多汁、肉香嫩滑,相对于油炸来说,更加的健康,尤其是在干燥的冬季,更加容易出现上火症状,那便需要吃一些比较清淡不上火的食物,比如这款蒸丸子,便是非常适合干燥的寒冷的冬天的吃法,清淡营养,老人小孩皆宜食用,甚是美味。 参与活动: #食来运转 八方进福#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/15
点击查看大图
香菇洗净用水泡发
-
步骤3/15
点击查看大图
猪肉洗净切小块,葱切葱花
-
步骤4/15
点击查看大图
香菇去蒂切片,泡香菇水留下备用
-
步骤5/15
点击查看大图
将猪肉、香菇放入料理机中
-
步骤6/15
点击查看大图
打成末
-
步骤7/15
点击查看大图
加入1勺味达美臻品料酒、1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油、1小勺五香粉、1勺玉米淀粉、1勺香油、1勺泡香菇水,搅打上劲
-
步骤8/15
点击查看大图
取适量的肉末搓成丸子
-
步骤9/15
点击查看大图
摆放入盘中
-
步骤10/15
点击查看大图
放入蒸锅大火蒸12-15分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
调酱汁:半碗泡香菇水+1勺味达美醇品蚝油+1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油+半勺白糖+1勺玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
将蒸好的香菇肉丸的汤汁倒入锅中,加入酱汁,煮至汤汁浓稠关火
-
步骤13/15
点击查看大图
浇倒在香菇肉丸上,撒上葱花即可
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
蒸香菇肉丸的相关分类
蒸香菇肉丸的相关推荐
-
清炒鱼片
41211人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2344135人看过 -
剁椒鱼头
1863287人看过 -
酱肘子
1101460人看过 -
卤猪肘
112889人看过 -
香菇肉末酱拌面
22533人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆的珍珠圆子
206930人看过 -
蒸饺子--全手工剁馅料
154813人看过 -
砂锅鱼头豆腐
4034人看过 -
团团圆圆——珍珠圆子
815179人看过 -
酸菜馅蒸饺子
193493人看过 -
百财聚来
64208人看过