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腊肉焖香芋的做法

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腊肉焖香芋

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香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大芋头 350克

、

腊肉 30克

、

香葱 2根

、

白砂糖 5克

、

料酒 10毫升

、

生姜 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
香芋切成小块，腊肉切块，葱白切段，葱绿切成葱花，姜去皮切丝
步骤3/8 点击查看大图
方太电磁灶开至9段大火，热锅油油，加入葱姜爆香
步骤4/8 点击查看大图
再放入腊肉煸炒一会
步骤5/8 点击查看大图
放入香芋、料酒、白糖
步骤6/8 点击查看大图
加适量开水，没过食材即可，大火煮开转小火，将所有食材焖熟，煮熟后，转大火收一下汁即可
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘撒上小葱花即可
最后一步点击查看大图
尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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