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3种料汁做出黄焖鸡米饭

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食材清单加入采购清单

鸡腿肉 500克

、

香菇 5个

、

土豆 1个

、

青红椒 2个

、

盐适量

、

黄豆酱 2勺

、

生抽 3勺

、

耗油 3勺

、

葱 1根

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆、青红椒切块，鸡腿肉冷水下锅焯水
步骤2/5 点击查看大图
碗内放入蚝油3勺，生抽3勺，黄豆酱2勺，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，放入2-3颗冰糖炒出糖色，下入鸡腿肉炒至上色
步骤4/5 点击查看大图
放入葱，干辣椒炒出香味，倒入调好的料汁，放入蘑菇和土豆翻炒，盖盖焖至15分钟左右，土豆软烂即可
最后一步点击查看大图
最后下入青红椒再焖至几分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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