酸辣椒爆羊肝
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前几天卤的羊肝还有一些,今天做一道酸辣椒爆羊肝,酸辣开胃,拿来下酒佐餐都特别好吃!喜欢的朋友赶紧一起来学起来吧!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
卤好的羊肝
适量
、
酸辣椒
1把
、
大葱
1根
、
青椒
3个
、
蒜瓣
3瓣
、
生姜
1块
、
干辣椒
2个
、
花椒
5粒
、
油
适量
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
青椒去蒂切成块。大葱切成段,酸辣椒切成块,生姜切成丝,蒜瓣切成片,干辣椒切成段备用!
-
步骤2/12
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卤好的羊肝切成薄片!
-
步骤3/12
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起锅烧油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒,葱段爆香!
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-01-13
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