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太阳饼的做法

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太阳饼

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切墩(初级)

土豆

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

食用油适量

、

盐适量

、

十三香

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮切丝洗洗
步骤2/10 点击查看大图
加入胡萝卜丝
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋，盐，十三香（也可用椒盐，或者黑胡椒）
步骤4/10 点击查看大图
加入适量面粉，太干的话加水
步骤5/10 点击查看大图
调成面糊状
步骤6/10 点击查看大图
平底锅预热刷油（也可以用电饼铛）
步骤7/10 点击查看大图
油热后把土豆胡萝卜丝摆成圆形，中间留个小圆
步骤8/10 点击查看大图
稍微定型后加入鸡蛋，把鸡蛋煎至定型，底部微黄翻面
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面金黄即可出锅
最后一步点击查看大图
也可以中间不加鸡蛋，直接煎成饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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