清淡滋补的排骨蔬菜汤
最近在研究台湾的月子餐，其中就有一款经前食用的汤。有稀饭的姐们们，赶快学做起来吧！
187克
212克
332克
3784
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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准备好汤底需要的肉肉们
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步骤2/11
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热水或者温水冲洗干净，如果有条件，可以泡一宿，去去血水
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步骤3/11
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放进锅里焯水，冷水下锅哦
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步骤4/11
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去除血沫
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步骤5/11
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砂锅里装上水
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步骤6/11
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加入适量的西洋参
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步骤7/11
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排骨和鸡块
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步骤8/11
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姜片，然后开炖，一个小时后，再加入蔬菜
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步骤9/11
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煮肉汤底的时候，可以准备蔬菜
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步骤10/11
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汤底煮了一个小时，之后就可以放蔬菜了，再煮一个小时
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最后一步
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哒哒，出锅啦，香香甜甜哒
1.鸡肉和排骨的量根据自己喜好和砂锅的容量可以随意调整；
2.全程不放料酒，因为不会醒；
3.鸡肉和排骨要炖煮一个小时之后，再放入蔬菜，再煮一个小时；
4.我用的是西洋参，建议大家用里面的根须，因为西洋参皂角成分的含量在皮多的位置比较多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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