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肉桂素菜沙拉

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这个冬天爱上肉桂！健康美味沙拉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉桂粉 3g

、

橄榄油 3g

、

鸡蛋 1个

、

原味酸奶 200克

、

菠菜 100克

、

海草 80g

、

西兰花 100个

、

赤小豆 100g

、

薏米 100g

、

黄桃干坚果碎 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、准备好食材：肉桂粉3g、橄榄油3g、鸡蛋1个、原味酸奶200克、菠菜100克、海草80g、西兰花100个、赤小豆100g、薏米100g、黄桃干坚果碎15克；
步骤2/8 点击查看大图
2、红豆薏米放压力锅煮熟备用；
步骤3/8 点击查看大图
3、鸡蛋煮熟后，去壳；菠菜过水放凉；
步骤4/8 点击查看大图
4、西兰花切小块，过水放凉；
步骤5/8 点击查看大图
5、海草过水放凉，菠菜西兰花放入碗中，再放入切好的鸡蛋；
步骤6/8 点击查看大图
6、放入红豆薏米，再加入酸奶；
步骤7/8 点击查看大图
7、筛子筛入肉桂粉；
最后一步点击查看大图
8、淋上橄榄油，撒上果干和坚果碎即可。

小贴士

搭配坚果碎！健康美味沙拉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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