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腐竹炒木耳的做法

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腐竹炒木耳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 200克

、

木耳 80g

、

五花肉 100克

、

蒜末若干

、

小葱 1根

、

盐 2g

、

糖半勺

、

酱油 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腐竹和木耳泡发。五花肉切片放入盐和小半勺料酒腌10分钟。葱蒜切碎。
步骤2/10 点击查看大图
在沸水中放入木耳焯1分钟。
步骤3/10 点击查看大图
锅热油放入葱蒜末爆香。
步骤4/10 点击查看大图
放入肉片炒至发白。
步骤5/10 点击查看大图
放入腐竹和木耳翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
加入一勺酱油。
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺蚝油。
步骤8/10 点击查看大图
最后放白糖。
步骤9/10 点击查看大图
炒熟。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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