千层牛肉馅饼
超快的牛肉馅饼，大人小孩都爱吃，酥脆可口，配上一碗清汤，妥妥的标配午餐
82克
145克
222克
2184
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/9
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牛肉切块，准备绞碎
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步骤2/9
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绞碎的肉馅加入料酒、生抽、老抽、蚝油、酱油、熟油、花椒粉、盐，最后打进去一个生鸡蛋
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步骤3/9
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顺着一个方向搅拌均匀
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步骤4/9
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手抓饼拿出来稍微解冻杆至原来的两圈大，如图对折，用刀在四分之一处切开
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步骤5/9
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均匀的涂上牛肉馅
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步骤6/9
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撒上葱花
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步骤7/9
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对折起来，边边角角都要折好
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步骤8/9
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收口处捏花边，防止露馅儿
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最后一步
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上锅小火煎至两件金黄，捞出切开，美味的千层手抓饼版牛肉馅饼就做好啦。
煎的时候用小火，防止焦掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
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