全蛋液蛋挞
突然想吃蛋挞了，家里正好有食材，就烤了一盘，小白烘焙入坑的第一个美食-蛋挞！
80克
60克
65克
1100
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料，淡奶油称好，纯牛奶称好和淡奶油混合，加入白糖，隔水加热搅拌至白糖融化，加入炼乳搅拌几下。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打盆里，不需要分离蛋黄，把搅拌好的奶液倒入鸡蛋盆中搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛一遍，这样烤出来的蛋挞没有气泡，口感细腻。烤箱预热，上管180°下管210°十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻
-
步骤5/7
点击查看大图
调好的蛋挞液倒入挞皮，不要倒太满会冒出来，这样就可以烤啦
-
步骤6/7
点击查看大图
一部分放了蔓越莓尝尝不同的口味有何不一样，烤20分钟就差不多了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉啦！本来颜色是均匀的，我喜欢上点色的，又放进去烤两分钟，做其他事忘及时端出来了，就烤成这样的了，不过还是很好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
烤蛋挞（空气炸锅版）
51467人看过 -
葡式蛋挞（空气炸锅版）
66793人看过 -
用空气炸锅做蛋挞
322869人看过 -
空气炸锅简易版蛋挞
14546人看过 -
蛋挞（空气炸锅版）
690659人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
306830人看过 -
我愿称之为地表最强蛋挞!!(小白空气炸锅版 )
9766人看过 -
自制蛋挞液
198714人看过 -
岩烧芝士吐司
48528人看过 -
流沙包
29665人看过 -
【流沙包】流心的包子，这样填馅一步到位！
1417686人看过 -
#加油 荷兰#爆浆奶酪蛋挞-空气炸锅
154850人看过
