爆汁烤鸡
一直都喜欢吃烤鸡,也特别羡慕那些会做烤鸡的人,觉得他们都帅呆了,直到不久前,接触到一个烤鸡的方子,试了两次,觉得都比较好吃,这才拍下了做法,与大家共享,希望能帮助到有共同爱好的你
-
步骤1/9
点击查看大图
三黄鸡去掉鸡头脖子和鸡爪
-
步骤2/9
点击查看大图
在盐水里浸泡两小时,这是爆汁的关键,然后用牙签,像容嚒嚒一样,狠狠的扎它一番
-
步骤3/9
点击查看大图
准备个酱汁:蒜末,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒碎,蜂蜜
-
步骤4/9
点击查看大图
均匀的涂抹在鸡的身上,多涂抹一会,包括鸡肚子里,封保鲜膜,入冰箱冷藏一夜
-
步骤5/9
点击查看大图
取出放在烤盘上,肚子里放入小葱和姜片,翅尖和鸡腿处包上锡纸
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱140度60分钟,一半时翻身
-
步骤7/9
点击查看大图
60分钟后取出,涂抹一层蜂蜜后,200度再烤10分钟,取出即可
-
步骤8/9
点击查看大图
这是成品
-
最后一步
点击查看大图
就是这样了
一定要在盐水里浸泡两小时,每家烤箱功率不一样,视自己的烤箱功率和实际上色,成熟程度来决定时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
爆汁烤鸡的其他做法
-
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!
-
爆汁烤鸡腿
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#爆汁蜂蜜苹果烤鸡
-
超嫩滑还会爆汁的烤鸡
-
减肥也能大口吃肉!爆汁烤鸡胸
-
#滴滴鲜香 味道美极#鲜汁美极烤鸡香
爆汁烤鸡的相关分类
爆汁烤鸡的相关推荐
-
菠菜馒头
104198人看过 -
珍珠糯米丸子
10661690人看过 -
菠菜馒头
17920人看过 -
“菠菜馒头”加一物,翠绿松软不变色!
520882人看过 -
春天的颜色&松软的菠菜馒头
161888人看过 -
土家风味清汤腊猪蹄
212108人看过 -
清新的菠菜馒头
51097人看过 -
红烧大排
1798710人看过 -
菠菜馒头
9172人看过 -
爆汁口蘑堡
10607人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#补钙养发--黑芝麻双色馒头
187278人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5439807人看过