低脂低卡的鸡肉饭美味营养不长肉
又想吃好又不想长肉，孩子还爱吃，于是就做了这道鸡肉饭，无敌好吃
22克
74克
119克
917
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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鸡胸肉洗净
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步骤2/15
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切小丁
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步骤3/15
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1勺料酒
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步骤4/15
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1勺生抽
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适量胡椒粉
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步骤6/15
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一个蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟左右
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步骤7/15
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调汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，盐糖适量，1勺淀粉，多半碗清水，搅拌均匀
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步骤8/15
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煎一个糖心蛋，盛出备用
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步骤9/15
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锅留底油，蒜爆香
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步骤10/15
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下鸡丁翻炒
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步骤11/15
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再下圆葱丁
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步骤12/15
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翻炒至9成熟
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步骤13/15
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下汤汁，翻炒
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步骤14/15
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开锅即可
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最后一步
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盘中加入米饭，放上煎蛋，浇入鸡肉丁和汤汁，撒上葱花即可享用
腌制鸡肉丁放蛋清可以让鸡胸肉更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-04
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