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在家轻松学做无骨酸菜鱼

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仪式感小周周

买到了我的厨房调味法宝太太乐鲜鸡汁 当然忍不住要给大家分享美食啦 假期的最后一天 懒癌美食博主上线 今天教大家在家做一道美味的酸菜鱼 整道菜选材简单易学， 搭配无骨的鱼柳，低脂又方便 这样做出来的酸菜非常爽口， 鱼柳也很滑嫩，搭配鸡汁的香味，回味无穷 喜欢吃酸菜鱼的小伙伴千万不要错过哦 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼柳 400g
、
酸菜 250g
、
鸡汁 1勺
、
盐 1勺
、
油 3汤匙
、
蒜 8瓣
、
姜片 5-6片
、
干花椒 10粒
、
干辣椒 5个
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 鱼柳不要切太薄，容易煮碎，也可以用新鲜的鱼肉去骨替代； 2. 酸菜要炒至水分收干，糖的用量根据个人口味和酸菜本来的酸度进行增减； 3. 鱼柳要最后放入，烹煮时间过长会影响口感哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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