桂花味糖烤栗子，好剥壳，超简单，
从小到大，每到栗子上市，都会买一大堆，煮栗子，糖烤栗子，栗子剁鸡。。。 吃不完的栗子，煮熟了，放在冷冻，过年的时候拿出来，烤一烤，还是一样好吃。。。 废话不多说，今天来做个桂花味的糖烤栗子吧，秋天的花配秋天的果，循时而食，哈哈哈！
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步骤1/8
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栗子洗净，用小刀在背上刮一个口，冷水下锅煮开。
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步骤2/8
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煮过之后，背上的小口裂开，都像这样子的
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步骤3/8
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蜂蜜、食用油、少量水，混合搅拌均匀
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步骤4/8
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加糖桂花，浸渍半小时到1小时其实要是有桂花蜜的话，就直接用桂花蜜，更简单哦
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步骤5/8
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放入煮过的板栗，搅拌均匀，让板栗均匀的裹上一层桂花蜜。
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步骤6/8
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烤盘铺锡纸，将板栗摆放整齐
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步骤7/8
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烤箱195度，烤25分钟，我的栗子比较大，多烤了一会儿，大家可以根据栗子的大小和烤箱的情况进行调整
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最后一步
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烤干一点，更容易剥壳哦，
如果栗子本身很甜的话，不建议放太多蜂蜜水。
个人喜欢稍微干一点的口感，所以烤的时间比较久一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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