彩椒鸡肉串
好吃的彩椒鸡肉串,做法简单,使用了鸡腿肉进行腌制,热量低,口感好,搭配使用了青红椒,这样串起鸡肉串颜色也更好看。
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步骤1/7
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首先准备好所需要的食材并清洗好
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步骤2/7
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鸡腿肉剔骨去鸡皮后切丁,生姜切丝放入鸡腿肉中
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步骤3/7
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肉中再加入2大勺生抽酱油,半大勺老抽,半大勺料酒,1大勺蚝油,半大勺白糖和2小勺孜然粉抓匀腌制1个小时入味
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步骤4/7
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青红椒,紫洋葱切片
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步骤5/7
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和鸡肉相间用竹签子串起来,全部串好后放再烤盘上
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步骤6/7
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烤箱180度预热,放入中层,烘烤10分钟后取出翻面,刷一层食用油,再撒少许熟白芝麻和烧烤料,再烘烤15分钟,完成
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最后一步
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成品图01
也可以使用鸡胸肉,但是个人认为鸡腿肉比较好吃;
喜欢吃辣的也可以撒适量辣椒面;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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