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椰浆芋头南瓜茨实煲(甜品)的做法

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椰浆芋头南瓜茨实煲(甜品)

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甜食是我们快乐的源泉之一。饭后来碗甜品，甜丝丝，美滋滋~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芋头 200g

、

南瓜 100g

、

茨实一把

、

淡椰浆 100ml

、

水 3碗

、

冰糖或白糖适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材:芋头、南瓜、新鲜茨实、椰浆~
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芋头南瓜去皮后切粒。不用太小，比指甲盖大一点~
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锅热下油，南瓜芋头过一下油。这样南瓜芋头煮的时候就不容易散~
步骤4/12 点击查看大图
不用太久，一分钟后捞起，备用~
步骤5/12 点击查看大图
锅里放清水三碗，先下新鲜茨实，煮5分钟~
步骤6/12 点击查看大图
下芋头南瓜，煮2分钟~
步骤7/12 点击查看大图
煮到这样子~
步骤8/12 点击查看大图
倒入椰浆~
步骤9/12 点击查看大图
烧开后放白糖(口感自己调)~
步骤10/12 点击查看大图
中火煮开。可以了~
步骤11/12 点击查看大图
椰香味浓郁，美妙的口感~
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芋头粉糯，南瓜清香，茨实烟韧有嚼劲，搭配浓郁的椰浆，口感不是一般的好。喜欢甜食的豆子欢迎尝试。

小贴士

1、南瓜、芋头先过一下油，一来增香二来煮的时候不容易散； 2、用椰浆而不是椰汁。椰汁太稀椰味太淡，效果差很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09

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