热气腾腾的酸汤福锅炖
时值三九,北方的冬天接近零下三十度,寒风凛冽,早上来一锅酸汤福锅炖,热气腾腾的出门,足够抵御风寒了。我用了鲜逢的火锅合家欢鱼丸,各种鱼丸鲜美弹牙,炒了酸汤,随便加了点蔬菜,营养美味,方便快捷!
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步骤1/11
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西红柿顶端用刀划十字口。
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步骤2/11
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在开水中烫一下,去皮。
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步骤3/11
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切丁备用。
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步骤4/11
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蘑菇焯烫过凉备用。
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步骤5/11
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各种蔬菜洗净,木耳泡发洗净,藕切片备用。
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步骤6/11
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锅内放少许油,西红柿入锅炒软。
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步骤7/11
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加1匙生抽,2匙番茄沙司,1匙糖继续炒出红汤。
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步骤8/11
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加半锅水。
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步骤9/11
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放入除青菜以外的其它食材煮五分钟。
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步骤10/11
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加入青菜煮2分钟。盐,鸡精调味。
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最后一步
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汤鲜味美,营养丰富。
1,这个西红柿酸汤很开胃,酸甜度可以根据自己口味调整放糖和番茄沙司的量。
2,蔬菜不要久煮,所以后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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