开运白菜福袋
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步骤1/11
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猪肉馅儿加料酒、蚝油、生抽拌匀。
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步骤2/11
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加葱姜末、盐、十三香。
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步骤3/11
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家太太乐鲜鸡汁
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步骤4/11
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加太太乐芝麻香油和色拉油
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步骤5/11
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搅拌均匀,馅料就和好了
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步骤6/11
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白菜叶和香菜梗放开水锅中烫一分钟,捞出过凉。
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步骤7/11
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白菜叶挤干水分放上肉馅儿
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步骤8/11
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叶子四周向上收,收口用香菜梗扎紧,做成福袋儿的形状。
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步骤9/11
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均匀摆放在盘中,上面点缀一颗枸杞做装饰。
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步骤10/11
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大火蒸12分钟即可
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最后一步
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喜欢吃辣的可以调点辣汁儿,蘸着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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