土耳其土豆饺
某日两女人的咖啡时间… 开着电视当背景音乐… 节目是听不懂的土耳其美食节目… 然后…两吃货就看入迷忘了聊天… 回到家就马上给它试做… 但!我们不在土耳其… 所以我都用自己的调料! 意外的好吃啊! 很简单就是调料有点多……
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步骤1/28
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把食材准备好
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步骤2/28
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土豆去皮切大块
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步骤3/28
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放入电饭煲蒸透
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步骤4/28
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预热烤箱220度
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步骤5/28
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所有调料
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步骤6/28
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小茴香、黑胡椒、百里香、辣椒粉,尽量磨细到粉末状
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步骤7/28
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洋葱切细丁
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步骤8/28
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卷心菜切丝
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步骤9/28
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起司刨丝
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步骤10/28
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鸡蛋、牛奶、橄榄油
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步骤11/28
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香菜切末
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步骤12/28
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找一个大盆,放入猪牛绞肉、洋葱丁、卷心菜丝、香菜末、面粉、橄榄油、蒜泥、步骤6的香料,混合均匀
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步骤13/28
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用手比较快!跟做饺子馅一样拌到出筋
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步骤14/28
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再加入蛋,继续拌
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步骤15/28
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捏成圆形,分量:一手掌握得住为准!
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步骤16/28
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放入烤盘
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步骤17/28
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用手指帮肉团压出凹槽
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步骤18/28
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土豆好了!
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步骤19/28
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加入起司丝1cup、牛奶、盐1t、黑胡椒1t,捣成泥状
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步骤20/28
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捏成团!大小是可塞入肉团的凹槽
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步骤21/28
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就是这样!还没结束!
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步骤22/28
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蕃茄酱放入碗中加一杯热水调开
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步骤23/28
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将剩余的起司丝放上去
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步骤24/28
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淋上番茄水
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步骤25/28
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进烤箱220度烤30分钟
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步骤26/28
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出炉啦!撒上荷兰芹碎!
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步骤27/28
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一球不够就吃两球!管饱!
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最后一步
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美吧!好吃啦!
料理就是因地制宜,取当地食材调料即可享受美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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