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番茄土豆肥牛

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简单的下饭菜来了，拌面拌饭都超级好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜肥牛 300克

、

番茄 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1/4个

、

葱适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

食用油少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
肥牛清洗一下
步骤2/14 点击查看大图
番茄去皮切成小丁，洋葱切成小丁，葱切成末
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮切成小丁
步骤4/14 点击查看大图
锅中倒入清水煮开，倒入肥牛焯水后捞出
步骤5/14 点击查看大图
捞出沥干水分
步骤6/14 点击查看大图
锅中倒入少许油，倒入洋葱爆香
步骤7/14 点击查看大图
倒入番茄翻炒
步骤8/14 点击查看大图
倒入土豆翻炒
步骤9/14 点击查看大图
倒入生抽，少许盐翻炒
步骤10/14 点击查看大图
倒入适量开水，盖上锅盖中火煮10分钟左右，至土豆熟烂
步骤11/14 点击查看大图
倒入肥牛
步骤12/14 点击查看大图
加入蚝油，黑胡椒大火翻炒
步骤13/14 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
出锅装盆

小贴士

撒上黑胡椒会更香，喜欢辣的煸炒时可以放几个辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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