分分钟钟光盘的香辣豆腐
豆腐是一种很家常的食材，营养物质也是非常丰富。而且豆腐里面含有丰富的优质蛋白，能够很好地被人体所吸收利用，它的利用率可以高达95%以上。与此同时，豆腐里面含有大量的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮和各种微量元素等营养成分。可以说，豆腐属于高蛋白、低脂肪的营养食品，适量的进食是能够补充人体日常所需的营养物质。 今天就用太太乐鲜鸡汁和芝麻香油做一道超级下饭的香辣豆腐，保证分分钟钟光盘，赶紧和我一起来看看做法吧！
56克
22克
15克
643
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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将所需的食材提前准备好：豆腐切成2*2厘米的小块，辣椒酱2勺，葱花切碎备用。猪肉馅提前搅碎，备用。
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步骤2/14
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锅中放适量清水，烧开后，加入豆腐，并加入1勺盐，以便更好地去除豆腐里面的豆腥味。
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步骤3/14
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大概焯水1~2分钟后，盛出备用。
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步骤4/14
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另起锅，锅中放入适量植物油，加入葱花爆香。
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步骤5/14
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再加入肉馅，快速炒制肉馅变色。
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步骤6/14
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然后加入2勺辣椒酱。如果不能吃太辣可以适量添加。
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步骤7/14
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再加入焯好水的豆腐块，继续翻炒入味。让肉馅和辣椒酱充分包裹在豆腐块上。
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步骤8/14
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加入适量清水。
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步骤9/14
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小火煮制一下。
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步骤10/14
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待汤汁减少后，加入太太乐鲜鸡汁。
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步骤11/14
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淋入水淀粉，收汁。
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步骤12/14
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临出锅前淋入太太乐芝麻香油，提香增味！
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步骤13/14
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最后装盘，撒上适量香菜碎就可以上桌了，是不是超级简单。
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最后一步
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赶紧来一口，不要太好吃啦！香辣过瘾，好吃到停不下来了！
今天用的太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，让这道香辣豆腐的口感瞬间增色不少。简单的食材，单配太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，让厨房小白也可以做出大厨味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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