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法式蒜香脆底面包

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你的笑好甜

做了几次面包太受家人欢迎了，撸起袖子加油干，头天把面包搞定，第二天早上吃，不用起个大早做早餐，舒服的一天。网红蒜香小面包果然名不虚传，诱人的蒜香加上面包松软拉丝的口感，不知不觉一个面包下肚了。做法简单，学起来。 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面包食材:
、
高筋面粉 250克
、
鸡蛋 30克
、
耐高糖酵母 3克
、
盐 2克
、
牛奶 135克
、
砂糖 40克
、
奶粉 14克
、
无盐黄油 25克
、
蒜蓉馅:
、
大蒜 12克
、
盐 1克
、
无盐黄油 25克
、
香葱 5克
烹饪步骤
小贴士

割包的时候不用割的太深，表面划开就可以。香蒜馅料里面的黄油在烤制时受热融化流动面包四部，继续烤制就使面包底部变得酥脆了，下次再吃可以用烤箱90度加热10分钟，还是脆的呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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