无需提前腌制之→照烧鸡翅
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步骤1/14
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鸡翅提前洗净，沥干水分。
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步骤2/14
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热锅，用中火。
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步骤3/14
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不用急着反面，两面各煎一分钟。
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步骤4/14
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此状态，就可以开始反面了。
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步骤5/14
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一只一只的反。
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步骤6/14
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这颜色。
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步骤7/14
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烧开一壶开水→必须是开水，避免冷热交替影响口感。
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步骤8/14
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盖住鸡翅即可→大概300ml左右。
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步骤9/14
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加入照烧汁，略翻炒均匀。
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步骤10/14
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此状态。
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步骤11/14
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盖上锅盖，焖十分钟。
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步骤12/14
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大火收汁即可上锅。
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步骤13/14
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这颜色漂亮。
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最后一步
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极简操作，味道不简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
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