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柠香沙布雷曲奇的做法

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柠香沙布雷曲奇

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超好吃的网红沙布雷曲奇，无需整形，加入了柠檬碎，混合了大颗粒的砂糖，咬一口酥到掉渣，奶香浓郁，爱了爱了参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

食材清单加入采购清单

黄油 72克

、

糖粉 40克

、

低筋面粉 135克

、

巴旦木适量

、

蛋液 20克

、

柠檬 1个

、

粗砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/15 点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉搅拌
步骤3/15 点击查看大图
打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积蓬松
步骤4/15 点击查看大图
分次加入蛋液，用打蛋器打发至蛋液完全被吸收，再加入蛋液打发
步骤5/15 点击查看大图
过筛低筋面粉
步骤6/15 点击查看大图
加入柠檬皮屑，揉成面团
步骤7/15 点击查看大图
整理成圆柱型，送入冰箱冷藏定型
步骤8/15 点击查看大图
取出切块
步骤9/15 点击查看大图
在砂糖里滚一圈
步骤10/15 点击查看大图
放入烤盘上，放一块杏仁
步骤11/15 点击查看大图
送入预热好的烤箱160度烤20分钟
步骤12/15 点击查看大图
出炉
步骤13/15 点击查看大图
请你吃
步骤14/15 点击查看大图
大颗砂糖颗粒
最后一步点击查看大图
酥脆可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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