鸡汁珍珠丸子
平平无奇的冬瓜，用来做菜，如何变得高大上？除了形式上的摆盘,更主要是味道上的升华。我的神秘武器是太太乐芝麻香油和太太乐鲜鸡汁！ 太太乐芝麻香油选用皮薄油多、颗粒饱满的优质黑芝麻,精细加工、低温罐装的现代工艺,不仅芝麻香油味道醇厚丝滑,更主要的是能保留了原料中人体必需的优质不饱和脂肪酸,味道香更健康。在制作工艺上采用了物理压榨,低温灌装,它保留了原料中的不饱和脂肪酸等成分,不饱脂肪酸是人体所需但自身无法合成的脂肪酸。营养好味就靠它了!做蒸菜必备高汤提鲜增味,健康营养还能让味道鲜美提升一个层次。蒸鸡原汤、咸鲜鲜美的太太乐鲜鸡汁,轻轻一挤立马让菜品美味升级！鲜美无比！黄金咸鲜,一步到位,作为上蒸菜,绝对的鲜嫩入味。
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准备好材料。
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冬瓜用挖球器挖出小球。
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摆好盘子。
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放入蒸烤箱，蒸10到15分钟。（没有蒸烤箱的可以用锅子蒸）
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把两勺太太乐鲜鸡汁。
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两勺太太乐芝麻香油。
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倒入碗中，一勺淀粉，两勺清水搅拌均匀。
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用锅煮沸，勾芡。
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把勾好的芡淋到蒸熟的冬瓜肉丸子上。黄金咸鲜,一步到位,作为上蒸菜,绝对的鲜嫩入味。
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步骤10/11
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铺上绿叶装饰，好看又好吃。鲜香入味。
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-26
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