腌制腊肉
浏览 15.3万 · 收藏 741 · 学做 1
将做法保存到手机
我是新手喜欢做饭！会经常发一些自己的菜谱或自己做的家常饭菜！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
炒盐、放入花椒八角炒出香味即可。（可以按照十斤肉一斤盐的比例！）我是先腌制一块试试！所以是自己估算着弄的！
-
步骤2/4
点击查看大图
把盐均匀的涂抹在买回来的条肉上面！每一寸都要涂抹（我一般会多放点盐，万一少了坏掉了就不好了）
-
步骤3/4
点击查看大图
腌制好的肉密封包好存放四五天！一定要阳光好晒个四五天左右就可以吃啦✌️
-
最后一步
点击查看大图
我买的是这种条肉！反正随便自己啦！如果肉腌制的多就把每一块腌制好的肉密封的时候铺一层撒一层炒好的盐！最好是个塑料桶我也是新手现学现卖
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-26
换个做法
腌制腊肉的其他做法
腌制腊肉的相关分类
腌制腊肉的相关推荐
-
腊肉
38801人看过 -
自制腊肉
310544人看过 -
腊肉
30755人看过 -
自制腊肉
28483人看过 -
自制香肠和腊肉（川味）备年货啦！
708686人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12128092人看过 -
自制风干腊肉
169426人看过 -
自制腊肉
187353人看过 -
自制肉皮冻
8298952人看过 -
每年冬天必吃的腌腊肉（湖北风味）
100538人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
524453人看过 -
自制广东腊肉
145198人看过
