不用烤的能量球
我先生买了好多兔子巧克力和花生酱,家里人口少、又不怎么吃这些食物,怕过期了,想着这个办法又能降低甜度、还比较方便食用,健康美味!
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步骤1/4
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可怜的小兔子在玻璃器皿中就要被融化了……一定要用小火!
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步骤2/4
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无糖花生酱,这种是没有花生颗粒的,油留在罐子里了,我舀出来了半罐花生酱,和上图中的巧克力一起放在玻璃器皿里,在温热的状态中比较容易搅拌均匀、口感更细腻、柔滑。
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步骤3/4
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待花生酱和巧克力完全融化、搅拌均匀,倒入燕麦片,继续小火加热并搅拌。这样,燕麦片就会吸附多余的油脂变软。我放了2杯燕麦,因为我们不怎么喜甜,如果想吃的甜一些就可以少加燕麦。搅拌均匀后即可关火。
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最后一步
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建议使用电磁炉,这样关火后,器皿继续留在炉子上,搅拌均匀的食材会一直柔软,便于舀出来,做成喜欢的形状。排放好如上图,放入冰箱半小时左右,就可以食用了,口感比刚出锅热的时候好。之后就可以装入容器在冰箱里保存了。千万注意:一定要用勺子操作,要是用手做球形、务必使用隔热手套,非常热,千万不要烫伤!!!
如果家里有可可粉,可以用可可粉替代等量的巧克力,加两勺蜂蜜即可。
操作时一定要注意安全、以免烫伤!!!
希望你们能喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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