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猪肉炖粉丝大白菜的做法

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猪肉炖粉丝大白菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大白菜 700克

、

粉丝 300g

、

老抽一勺

、

生抽一勺

、

盐适量

、

五花肉 350克

、

太太乐鸡汁适量

、

太太乐芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
五花肉冷水下锅，焯水并煮熟
步骤2/31 点击查看大图
煮熟的五花肉洗净切片
步骤3/31 点击查看大图
五花肉放入煎炒锅炒香
步骤4/31 点击查看大图
炒到双面焦黄即可
步骤5/31 点击查看大图
下入大白菜炒
步骤6/31 点击查看大图
翻炒
步骤7/31 点击查看大图
加盐调味
步骤8/31 点击查看大图
加老抽，加生抽调味上色
步骤9/31 点击查看大图
翻炒
步骤10/31 点击查看大图
加水没过白菜
步骤11/31 点击查看大图
汤汁
步骤12/31 点击查看大图
加入太太乐鸡汁调味
步骤13/31 点击查看大图
加入泡软的粉丝
步骤14/31 点击查看大图
炒倒粉丝
步骤15/31 点击查看大图
盖锅盖焖煮
步骤16/31 点击查看大图
切葱花
步骤17/31 点击查看大图
炖的差不多了，粉丝熟了即可
步骤18/31 点击查看大图
出锅前淋芝麻油出锅，营养美味
步骤19/31 点击查看大图
烟火气十足
步骤20/31 点击查看大图
白菜，肉，粉丝都有了
步骤21/31 点击查看大图
好香
步骤22/31 点击查看大图
粉丝
步骤23/31 点击查看大图
肉香而不腻
步骤24/31 点击查看大图
撒葱花
步骤25/31 点击查看大图
看，想吃嘛
步骤26/31 点击查看大图
我能吃两碗饭～
步骤27/31 点击查看大图
成品图
步骤28/31 点击查看大图
入味
步骤29/31 点击查看大图
肉炖粉丝大白菜，家常美味
步骤30/31 点击查看大图
细节图
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赶紧试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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